今朝は霧がすごかった！ブルターニュタワーがなんか有難い感じになってる…
もくもく、綺麗^^
私のアトリエ、に、前からあったものなんですが…
HIDEKIって…どなたッッ！？
ましてここ、フランスなのに。。
今日は冷え込みが厳しかった。
ふとみると、中庭にある
黄色い葉でフサフサしていた木がさっぱりしていた。
赤い星が落ちてるみたいだった
むしょうにちゃんとしたご飯を作って食べたくなったので
コロッケ^^ これが美味しかった… さくさく！！
中に生クリームを入れるのがコツ。
って、初めて作った私です。
2 commentaires:
すごい！！！
コロッケを作ってしまうなんて～☆
私はカレーと寿司とお好み焼きぐらいしか真面目に最近作ってないよ・・・。
コロッケって小さいころからあんまり好きじゃなかったんだけど、（炭水化物ばっかりだから）肉がすきなので、肉入りだったらいけるかも。
まきこ先生レシピお願いします！
レシピも何も…
私はあまり普段お肉を食べないんです。
なので、今回はお野菜コロッケ(･o･)
ジャガイモをふかして、にんじん・タマネギ・インゲンを細かく切って（ちょっとチンする）→混ぜる！マッシュポテトみたいになる。塩など多めに入れて味を調える。そいから生クリームを30〜50ccいれる→混ぜる！
形整えて、小麦粉、溶き卵、パン粉（パン粉はホントにパンを乾燥させてからミキサーで粉々に）→揚げる！！
簡単◎揚げてすぐ食べるべし。
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