2014-09-26
2014-09-25
2014-09-24
美味しい物
久々の更新が食べもんでスミマセン!
鯛のタルタル、マンゴーと合わせて
鴨だよーん
フランス人とレストランで食事するときに時々驚くのが、
テーブルにセッティングされているフォークとナイフは外側から使うっていうことを、皆さん意外と知らない。。あと食べ終わった後のフォークとナイフは、お皿の上に並べて斜めに置く、とか。席を立つ時はナプキンは椅子の上とか。
知ってはいるけど、敢えて面倒くさくてやってないのかな。
別に育ちが悪い人たちではないのに、それにしても驚く。
なんて、私も知ったかぶりで、詳しいことは何も知らないんですけどね〜
って、どうでもいい話ですけどね〜
それにそんな高級すぎるレストランでもあるまいし。
こちらデザートにブリュターニュ風Profiteroles。
なにがブリュターニュかというと、塩バターキャラメールソースがかかってる。
うまーーーーかったーーーー
鯛のタルタル、マンゴーと合わせて
鴨だよーん
フランス人とレストランで食事するときに時々驚くのが、
テーブルにセッティングされているフォークとナイフは外側から使うっていうことを、皆さん意外と知らない。。あと食べ終わった後のフォークとナイフは、お皿の上に並べて斜めに置く、とか。席を立つ時はナプキンは椅子の上とか。
知ってはいるけど、敢えて面倒くさくてやってないのかな。
別に育ちが悪い人たちではないのに、それにしても驚く。
なんて、私も知ったかぶりで、詳しいことは何も知らないんですけどね〜
って、どうでもいい話ですけどね〜
それにそんな高級すぎるレストランでもあるまいし。
こちらデザートにブリュターニュ風Profiteroles。
なにがブリュターニュかというと、塩バターキャラメールソースがかかってる。
うまーーーーかったーーーー
2014-09-14
真っ暗のバースディ
ナントのある奥地(?)で、友人達の誕生日パーティを。
森林の中で集合したのはいいけど、真っ暗。
一歩間違えば行方不明になっちゃうよ。
食べ物を各自持ち寄ったら、食べられないほどの美味しい物たちと
飲みきれないほどのお酒たち。
写真にキッシュとチーズPrésidentとバゲットがあるのが、フランスらしいと言えるかもね。
今回初めてあった、友人の妹とその彼氏。
彼らはこの春初めて日本に行ったそうで、日本旅行の思い出をいっぱい話してくれた。おじいちゃんが日本に暮らしていて、久しぶりに会えてとても楽しかったと。
「日本はご飯もなんでも美味しい!春だし桜もあって、本当に綺麗だった。」と嬉しそうに話す彼女が、次に表情を変えて一言言った。
「でも一つだけ。なんで日本人はあんなにまずいアイスコーヒーを飲むの???あとあのスポンジみたいな豆腐(高野豆腐)は一体何!!??」と言われて笑った。
アイスコーヒー、私好きやけどなぁ・・・
高野豆腐も、今の私にとっては高級食材だし(;_;)ジュルリ
日本旅行に行ったフランス人の話を聞くのはやっぱり面白い。
森林の中で集合したのはいいけど、真っ暗。
一歩間違えば行方不明になっちゃうよ。
食べ物を各自持ち寄ったら、食べられないほどの美味しい物たちと
飲みきれないほどのお酒たち。
写真にキッシュとチーズPrésidentとバゲットがあるのが、フランスらしいと言えるかもね。
今回初めてあった、友人の妹とその彼氏。
彼らはこの春初めて日本に行ったそうで、日本旅行の思い出をいっぱい話してくれた。おじいちゃんが日本に暮らしていて、久しぶりに会えてとても楽しかったと。
「日本はご飯もなんでも美味しい!春だし桜もあって、本当に綺麗だった。」と嬉しそうに話す彼女が、次に表情を変えて一言言った。
「でも一つだけ。なんで日本人はあんなにまずいアイスコーヒーを飲むの???あとあのスポンジみたいな豆腐(高野豆腐)は一体何!!??」と言われて笑った。
アイスコーヒー、私好きやけどなぁ・・・
高野豆腐も、今の私にとっては高級食材だし(;_;)ジュルリ
日本旅行に行ったフランス人の話を聞くのはやっぱり面白い。
2014-09-07
香り
毎朝通勤にはバスを利用している。
この間いつものようにバスに乗ったら
ふわっと身に覚えのある香りがした。
と、その2〜3秒の間にとてつもなく懐かしい思い出が頭を巡った。
私が初めてフランスに来たのは2007年の3月。
ボルドーの語学学校に1ヶ月間通った。
その時ホームステイをしていた家は、学校まで歩くには少し遠いので毎朝トラムに乗っていた。毎朝乗るトラムはいつも香水の香りがして、良いにおいだなぁと思いながら4週間を終えた。
その時嗅いでいた香水が、どのメーカーの何なのかはサッパリ分からない。けれど、その香りが鼻に入ると途端にボルドーでの思い出が 走馬燈のように蘇るのだ。
あの何とも言えない感じ。
外国語が話せない自分、学校で知らない人の間に入っていくドキドキ感、見慣れないフランスの街並みとか、そういうのがワーーーーッと頭に蘇ってくる。
今では毎日の仕事に慣れ、それは日常と化していて緊張感もなくバスに乗っているが、この日は懐かしい記憶に触れて 不思議な気持ちでバスに乗っていた。
人間っていうのはすごい生き物だ。
たった一つの香りで、8年前にもっていた記憶や感覚 というものをあっという間に呼び起こすことが出来るんだもんね。
この間いつものようにバスに乗ったら
ふわっと身に覚えのある香りがした。
と、その2〜3秒の間にとてつもなく懐かしい思い出が頭を巡った。
私が初めてフランスに来たのは2007年の3月。
ボルドーの語学学校に1ヶ月間通った。
その時ホームステイをしていた家は、学校まで歩くには少し遠いので毎朝トラムに乗っていた。毎朝乗るトラムはいつも香水の香りがして、良いにおいだなぁと思いながら4週間を終えた。
その時嗅いでいた香水が、どのメーカーの何なのかはサッパリ分からない。けれど、その香りが鼻に入ると途端にボルドーでの思い出が 走馬燈のように蘇るのだ。
あの何とも言えない感じ。
外国語が話せない自分、学校で知らない人の間に入っていくドキドキ感、見慣れないフランスの街並みとか、そういうのがワーーーーッと頭に蘇ってくる。
今では毎日の仕事に慣れ、それは日常と化していて緊張感もなくバスに乗っているが、この日は懐かしい記憶に触れて 不思議な気持ちでバスに乗っていた。
人間っていうのはすごい生き物だ。
たった一つの香りで、8年前にもっていた記憶や感覚 というものをあっという間に呼び起こすことが出来るんだもんね。
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