朝の8時過ぎから18時くらいまでずっと制作をしている。
時々スタッフの皆さんとコーヒーを飲んでまったりしたり、制作の打ち合わせをしたり、カメラマンの人が来て写真を撮ってもらったり、毎日いろんなことが起こります。
フランス中にFracがあるけど、ここのFracもまた良きかな。素晴らしいスタッフの皆さんと一緒に仕事が出来て本当に嬉しい。
新しい建物に移転したばっかりで、その記念すべき第一回の展示の目玉のようなプロジェクトを任されている。とても名誉なことだ。2018年にPays de la Loire(ナント近く)のFracで個展が決まったとき、展示だけじゃなくて一般の人向けのワークショップもさせてもらった。そのとき嬉しくて嬉しくて、向かう途中運転していた車の中で泣いたことを思い出した。それまで公共施設でのお仕事なんて全然させてもらえなかったし、自分はなんて幸運なのだと感激した。
今でもこうして色んなところに呼んでいただいて仕事をさせてもらえて、本当に嬉しい。幸せ者です、ありがとうね。
(この前の熱中症のことがあってから、水分補給と塩補給を忘れないようにしている。カシューナッツ大好きなのでこまめに食べる。)
La Mignonne
1 Rue Saint-Barthélémy, 63000 Clermont-Ferrand
シェフに何故かこのカツオのタタキをご馳走になった。理由は簡単!私が日本人だから。本場の日本人に自分のタタキを食べさせて感想を聞きたかったみたい。
これが、、、ベラボーに美味しかった!!!めちゃくちゃ美味しくてびっくり!ありのままに感動を伝えたらシェフがとっても喜んでくれた。いやいや嬉しいのはこちらですけど!ありがとう!
そのあとメインはパエリア。このパエリアよりタタキの法が美味しかった
デザート
自家製スニッカーズ!!げきうま!
ちゃんとゆっくり時間をとってお昼ご飯食べるの大事。
なのはもちろん知ってるんだけど、さすがに制作もかなり大事だからね。
一緒にご飯を食べるって、人を知る上でやっぱり大事な時間だよな。。。今までも彼らと仲良くさせてもらってたけど、ますます彼らを身近に感じるようになった。
素敵な時間をありがとうみんな!

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